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2020年5月15日 星期五

总第505期

哪些情况吃生姜不需要去皮？


	1.炒菜时不用去皮　　日常炒菜时，姜是作为调味料的，主要是为了去腥提味，建议不要去皮，这样可以保持生姜一冷一热的平衡。　　2.消水肿不用去皮　　生姜皮有消水肿的功效，因此想要消水肿时吃生姜不应去皮。此外，如果有口臭、便秘等问题，还可单独用食用生姜皮，能够起到很好的缓解效果。

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