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2020年5月15日 星期五

总第505期

慢性肾病患者，请这样吃


	1.低盐饮食　　水肿、高血压患者饮食需清淡。食盐摄入量每日控制在2-3克　　2.限制嘌呤饮食　　高尿酸患者需限制含嘌呤高食物的摄入，为了减少食物的磷和嘌呤的含量可将瘦肉和鸡肉等汆水后取肉食用。　　3.低钾饮食　　高钾血症患者避免食含钾较高的瓜果，禁食含钾较高的蔬菜。　　4.限制磷摄入　　少食用含磷高的食物，如动物内脏、蛋黄、坚果类、乳酪。　　5.骨质疏松者　　补充钙剂，每日应补充1.0~1.5g钙　　另外在限制蛋白质的情况下，保证优质蛋白质＞50%，充足的能量是低蛋白饮食治疗成功的重要条件。如果热量不足，将会导致营养不良，血浆白蛋白水平、尿蛋白、尿素氮都不能改善。　　尽量多吃含必需氨基酸高的食物，如鱼、鸡肉、牛肉和新鲜果蔬等。新鲜蔬菜水果中含有丰富的维生素、植物纤维、果胶、微量元素等。可有效补充促进红细胞合成和代谢。

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